Gastronomie australienne

L'un des plus grands plaisirs lorsque vous voyagez est de profiter de la gastronomie de chaque endroit pour découvrir de nouvelles saveurs et textures dans chaque plat que vous mangez. De nos jours, lorsque vous visitez une ville, vous essayez toujours de manger les plats les plus typiques en plus de visiter les endroits les plus intéressants.

Si vous avez décidé de visiter l'australie Pendant vos vacances je voudrais vous parler de sa gastronomie et des plats les plus connus, qui sont aussi les plus délicieux. Beaucoup de gens disent que la cuisine australienne est très similaire à l'anglais, même si en réalité les deux ont leurs propres caractéristiques et utilisent leurs propres ingrédients pour préparer leurs plats, qui bien qu'ils ne soient pas aussi nombreux que dans d'autres pays, il existe une grande variété que vous ne pouvez pas également trouver ailleurs, en partie grâce aux produits qui sont utilisés.

Parmi les spécialités australiennes, vous pouvez trouver des plats comme oeufs de cygne frits, soupe de queue de kangourou, ragoûts de différentes viandes, poissons et fruits de mer dans différentes sauces et différents fruits tropicaux préparés de manière très originale. Toute sa gastronomie a beaucoup d'influence de la cuisine méditerranéenne et africaine, bien que grâce à sa proximité avec le continent asiatique, il existe également de nombreux ingrédients qui sont largement utilisés dans les plats typiques d'Indonésie, de Chine, de Malaisie ou du Vietnam.

L'ingrédient le plus utilisé dans la cuisine australienne est la viande, qui est également consommée tout au long de la journée et dans tous ses repas, que ce soit le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou même le thé classique de l'après-midi. Le wallaby-soupe C'est l'un des plats les plus typiques et c'est un ragoût de viande wallaby assaisonné d'herbes aromatiques, de confiture, de moutarde et de vin. Le mouton farci Il est l'un des plus célèbres et c'est un gigot d'agneau désossé mariné avec de l'ail, de l'oignon, du bacon, des œufs, de la crème de lait, du citron, de la chapelure et diverses épices.

Quant aux desserts, ils ont aussi généralement de la viande comme protagonistes. Le plus célèbre est le murrumbidgee (un pâté à la viande) et d'autres pâtés à la viande comme le lapin ou le kangourou. Si vous aimez la viande, vous serez sans aucun doute dans l'un des pays qui vous offrira le plus de variétés.

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