Musée du café en Éthiopie

Parmi les nombreux musées particuliers à travers le monde, l'un d'eux est le Musée du café en Éthiopie. Eh bien, ce sera le cas, car il est inauguré cette année bien qu'il n'ait toujours pas de date fixe car ses créateurs veulent que tout soit parfait car le café est quelque chose de très important dans ce pays et le boire devient un rituel. . La ville choisie pour accueillir ce musée spécial est Bonga, capitale de la région des nations, nationalités et peuples du Sud, un lieu qui serait également à l'origine de la culture du caféier.

Le conseil municipal a indiqué que le coût de la réalisation de ce musée pourrait atteindre 1,2 million d'euros, un coût qui a été entièrement couvert par les dons que les citoyens ont faits pour le réaliser et avec les fonds que le L'administration du conseil municipal a également mis à cet effet.

Dans le musée, vous pouvez voir toutes les variétés de café de la région et apprendre l'histoire de cette boisson dans ce pays. À côté du bâtiment, il y aura un centre de recherche de cafés, un restaurant et diverses salles pour des expositions et des réunions. Sans aucun doute un endroit très spécial qui fera de Bonga un endroit beaucoup plus attrayant pour les touristes. Ce sera le deuxième Musée du café du monde après celui qui a ouvert ses portes au Guatemala en 2000.

Dans Ethiopie C'est une cérémonie authentique pour boire un café, peu importe où vous le buvez. La table est d'abord préparée en brûlant de l'encens, après avoir lavé les haricots blancs et les écraser avec vos mains, puis les faire griller. Lorsqu'il est prêt, il est servi en faisant bouillir dans un berekha, qui est une tasse spéciale qui n'a pas de poignée, et il est rempli à ras bord, commençant à être bu un peu à la fois. Ils ont généralement au moins trois tasses à la fois, ce qui est censé vous donner une bénédiction spéciale.

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