Voyage en Nouvelle-Calédonie


Nouvelle Calédonie Il offre une variété infinie de paysages, certaines des meilleures plages de sable blanc du Pacifique et des refuges de montagne spectaculaires pour tous ceux qui décident de le visiter. Il est entouré d'environ 1 600 kilomètres de long barrière de corail, qui forme le plus grand lagon du monde.

La Nouvelle-Calédonie n'est pas d'origine volcanique, comme les régions voisines, mais c'est un fragment d'un continent ancien qui a disparu il y a environ 250 millions d'années. En tant que tel, son la flore et la faune ont évolué isolément et sont maintenant uniques. Une grande variété d'espèces endémiques est apparue dans toute la région. La Nouvelle-Calédonie est la troisième plus grande île du Pacifique après la Papouasie-Nouvelle-Guinée et la Nouvelle-Zélande.

C'est devenu une colonie français en 1853 et le territoire français d'outre-mer en 1946. La population indigène a tenté à plusieurs reprises de se libérer de la domination française, y compris la rébellion de Canaco de 1878. Les conflits continuent à éclater aujourd'hui, reflétant que les citoyens ne sont pas Selon les dirigeants autoproclamés, les essais nucléaires français effectués dans le région et d'autres types de problèmes.

Si vous voulez connaître leurs spécialités culinaireVous pouvez le faire dans les différents restaurants que vous trouverez. Vous trouverez des restaurants de cuisine africaine, chinoise, française, indonésienne, italienne et espagnole. Le spécialités que vous ne devriez pas arrêter d'essayer sont:

- Homards, crevettes, crabes
Huîtres des mangroves
- Salades de poisson cru marinées dans du jus de citron.
Bougna qui est un poisson ou un poulet enveloppé dans des feuilles de bananier et cuit sur des pierres chaudes recouvertes de sable

VOYAGER EN NOUVELLE-CALEDONIE : MON AVIS (Décembre 2020)


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