Connaître le Nunavut


Nunavut C'est un désert qui représente un cinquième du Canada. Les ours polaires parsèment le paysage avec les baleines, ce qui permet à de nombreux visiteurs d'associer directement la région à l'Arctique. Vous pouvez également profiter d'une visite en traîneau à chiens qui vous emmènera dans un igloo où vous pourrez voir les aurores boréales illuminant l'obscurité dense.

Dans la région, vous pouvez également faire différents les activités comme l'escalade ou des promenades difficiles à travers de magnifiques parcs nationaux. Le paysage Il se caractérise par un beau mélange de glace et de neige, mais aussi une flore et une faune spectaculaires.

Tout visiteur au Nunavut pourra en apprendre davantage sur l'histoire indigène de la région tout en visitant les montagnes, la toundra et les fjords profonds. Le Nunavut est devenu le plus grand territoire du Canada en 1999, lorsqu'il s'est séparé des Territoires du Nord-Ouest. 80% de la population est composée de communautés inuites. Nunavut signifie «notre terre» dans la langue du Inuit, l'inuktitut.

Mais quelque chose que nous devons souligner est la gastronomie zone. La cuisine du Nunavut est basée principalement sur une économie de subsistance et les produits issus de la chasse et de la pêche. Il y a exquis spécialités autour de la zone:

- Truite alpine (mélange de saveurs entre saumon et truite). Cela peut être servi de différentes manières cuit ou fumé.
- Moules, pétoncles (en particulier de Cumberland Sound), palourdes, le turbot (surtout de la région de Baffin) et la crevette groenlandaise.
- Boeuf musqué et caribou.

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