Manger à Lisbonne

Je ne peux pas penser à un meilleur plan pour célébrer que nous sommes en mai, que c'est le printemps et que les jours sont infiniment plus longs que échapper à Lisbonne. Au printemps, parce que c'est le printemps, et en hiver parce que oui. Je me rendais dans la capitale portugaise tous les deux pour trois.

Lisbonne a beaucoup, mais beaucoup à faire. Dans Hobbit dur à briser Nous vous avons déjà dit quelles sont les visites incontournables que vous devez faire dans la ville. Maintenant, je voulais vous parler d'un des chapitres essentiels de chaque voyage: quoi manger à Lisbonne.

Le pays de la morue

La gastronomie portugaise est excellente et propose de grandes recettes, parmi lesquelles plats de poisson. De plus, à Lisbonne, il y a de très bons restaurants, avec une excellente offre culinaire et à des prix abordables. Bien sûr, vous devez savoir où les trouver.

L'une des caractéristiques de l'offre des restaurants de Lisbonne est leur grande variété. Vous pouvez trouver des restaurants les plus chers et les plus élégants, aux bars et tavernes où vous mangerez très bien pour très peu d'argent. Quant aux plats étoilés, nous commencerons par un classique de la gastronomie portugaise: le morue. À Lisbonne, la morue est cuisinée de tant de façons qu'elle vous surprendra. J'aime particulièrement le bacalhau a brás, qui est préparé émietté et brouillé avec des œufs et des pommes de terre.

Il existe également d'autres plats typiques, tels que bouillon vert, à base de pomme de terre et de chou; la d'accord fruits de mer, une délicieuse soupe; ou le ragoût portugais. Et dans le chapitre des desserts, bien que vous ayez le choix entre plusieurs options, vous ne pouvez pas gâteaux belem, célèbre, délicieux et avec une recette ancienne. C'est une sorte de base de pâte feuilletée remplie de crème et de sucre et de cannelle saupoudrée sur le dessus. Un plaisir pour le palais.

Où bien manger à Lisbonne? (Avril 2024)