Sardaigne C'est une île italienne au centre de la Méditerranée occidentale, située entre la Corse au nord, l'Italie à l'est, la Tunisie au sud et les îles Baléares à l'ouest. Attaché à Italie après un long isolement, culturellement différent de la péninsule, et avec de fortes particularités, il a obtenu le statut de région autonome d'Italie à partir du 28 février 1948. Les langues les plus parlées en Sardaigne sont les italien et le Sarde.
La Sardaigne est une région autonome d'Italie. La capitale régionale est Cagliari. La région est divisée en 8 provinces: Cagliari, Sassari, Nuoro, Oristano, Olbia-Tempio, Ogliastra, Carbonia-Iglesias et Medio Campidano.
La Sardaigne est, par son extension, la deuxième île de la Méditerranée après la Sicile.
L'île a de nombreux et extraordinaires zones touristiques, y compris la côte d'émeraude et Gennargentu. L'île est particulièrement célèbre pour ses les plages, mais il est également riche en d'autres endroits intéressants. Les vestiges archéologiques Les nuragiques sont une attraction touristique supplémentaire et parfaitement valable pour eux-mêmes.
Son particularisme est bien représenté dans son arts culinaires. Ses pâtes sont les culurzones (raviolis farcis d'un mélange de pommes de terre, oignons, semoule et muscade), malloreddus (sous forme d'escargots) et pillus (similaire aux nouilles). La viande (agneau, cochon de lait, jabato) est cuite sur le gril et assaisonnée fréquemment au myrte. Le fromage le plus connu est le pecorino sarde. Quant au dessert, la spécialité est amarettu, à base d'amandes. Les vins ne manquent pas dans la cave sarde: on trouve des vins rouges à base de Grenache et de Carignan, comme le brandy (myrte ou raisin) et le Vernaccia (un vin doux à forte teneur en alcool).
►Guide de voyage de la Sardaigne [Italie], ☀️les choses à voir absolument (Avril 2024)
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